標題:
香橙舒芙蕾
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作者:
tomjay936
時間:
2011-11-1 19:28
標題:
香橙舒芙蕾
材料:
糖
香橙酒
牛奶
低筋麵粉
蛋
做法:
1.先將蛋白和蛋黃分離,將蛋白部分打成綿密狀.
2.將糖.香橙酒.牛奶.低筋麵粉.蛋黃一起放入碗中攪拌.
3.最後將綿密的蛋白加入攪拌均勻,然後倒入模型中,
放入烤箱烤約15分鐘,至膨脹即可取出.
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