標題:
蘿蔔燒肉
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作者:
Louissai
時間:
2011-10-29 23:22
標題:
蘿蔔燒肉
材料：牛肉薄片
300
克、冷凍毛豆仁
50
克、蘿蔔
600
克、蒜苗適量、洋蔥
1
個
調味料：香油
1
大匙、味霖
2
大匙、醬油
2
大匙、鮮美露
2
大匙
做法：
1.
先將洋蔥切絲、蒜苗切斜片備用。
2.
接著將蘿蔔切塊，以冷水煮滾約
5
分鐘。
3.
起一油鍋，炒香洋蔥後，放入牛肉片炒至半熟，加入鮮美露調味拌炒後取出，放入蘿蔔
鍋中再煮
5
分鐘後，即可加入味霖、毛豆仁，煮至滾後加入蒜苗就完成今天的這一道蘿蔔燒肉了。
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