標題: [介紹] [品酒教學] 琴酒調酒 [打印本頁]

---

作者: frandyni    時間: 2011-10-26 00:04     標題: [品酒教學] 琴酒調酒

琴湯尼 Gin Tonic

琴酒 1又1 / 2 oz、通寧水八分滿

1.杯子裝入六分滿冰塊，量取琴酒倒入。
2.通寧水加至八分滿。
3.攪拌均勻後，放入調酒棒；可將檸檬片輕抹杯口丟入，增加香味。


琴費茲

材料：  
琴酒 1盎司、檸檬汁 2/3盎司、果糖 1/3盎司

作法：

先將琴酒、檸檬汁、果糖混和調勻後倒入酒杯中，再將冰塊放入杯中，然後將7-up倒入杯中約9分滿即完成。不喜歡喝太甜的話，可以將7-up改成蘇打水。(1盎司=30㏄)


粉紅佳人

材料：  
琴酒 1/3盎司、紅石榴汁 1/4盎司、鮮奶 1又2/3盎司、果糖 1/6盎司、冰塊 適量

作法：

將冰塊放入雪克杯中至5分滿，然後將所有材料放入，蓋上雪克杯蓋，搖晃約15秒後，掀開雪克杯上的小蓋，先倒出少許在蓋中試喝甜度及融合度，味道OK的話，將液體全部倒入酒杯中，冰塊不要。(1盎司=30㏄)


藍鳥

材料
琴酒  1又1/2oz 、白乾橘香甜酒   1/2oz、藍柑橘糖漿   1/4oz

做法：

冰杯,刻度調酒杯加入冰塊3分滿,倒入琴酒.白乾橘香甜酒.藍柑橘糖漿攪拌,到掉冰杯冰塊,將飲料到入雞尾酒杯中即可

---

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)

Powered by Discuz! 6.0.0