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標題: 宮寶鮮魷 [打印本頁]

作者: naoki232    時間: 2011-10-22 16:17     標題: 宮寶鮮魷

材料:
素魷魚
花生米(去皮)
青椒
乾辣椒
薑1小塊
低鈉鹽1小匙
醬油2大匙
糖1小匙
酒1小匙
香油1小匙  
   
做法:
1.素魷魚川燙備用,青椒去籽切片,薑去皮切片。
2.起油鍋,放入乾辣椒和薑片爆香,再將素魷魚和青椒片放入鍋略炒。
3.調味料調勻後倒入鍋中拌炒,入味後撤上花生米即可起鍋。




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