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標題: [介紹] [高市] 田川鰻魚飯 鮮美活鰻料理 [打印本頁]

作者: Louissai    時間: 2011-10-20 12:37     標題: [高市] 田川鰻魚飯 鮮美活鰻料理


田川鰻魚飯專賣店推出平價又可口的料理。

高雄市前金區光明街最近新開1家田川鰻魚飯專賣店,師傅以新鮮的鰻魚烤出甜美的滋味,從食材、醬汁到配飯都極為講究,掀開飯蓋,空氣中立刻瀰漫著烤鰻的香氣。

師傅最引以為豪的鰻魚飯是用活鰻處理,而非冷凍的鰻魚調味包,以家傳的方式處理,保留活鰻的彈性口感,以及特調的鰻醬。

除了鰻魚飯外,還有薄片牛排飯及炸蝦烏龍冷麵,都是店裡的招牌商品,採平價收費,每份150元。

除此之外,業者還開發各式燒烤料理,有烤黑輪、烤魚、香菇串,還有雞肉,每份從20元到90元不等。

田川鰻魚飯地址:高雄市光明街3號,電話:221-9558 。(周一店休)





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