標題:
紹興醉雞
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作者:
simon81620
時間:
2011-10-19 10:35
標題:
紹興醉雞
微波爐料理 ─紹興醉雞
材料:全雞1支 紹興酒半瓶
調味料:塩半大匙 薑數片 蔥數段
做法:
雞以鹽抹勻+保鮮膜->強微波17分->取出待涼切長塊->加紹興酒+雞汁->醃入味->置冰箱中->冰一、二天更入味->食用時再切小塊。
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