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標題: 花瓜燉肉 [打印本頁]

作者: frandyni 時間: 2011-10-11 11:26 標題: 花瓜燉肉

材料：豬絞肉1斤、味全花瓜大約2大匙(先切碎)、洋蔥末(約1大匙)
做法：(1) 把豬絞肉和切碎的花瓜放入大碗內攪拌，接著放入洋蔥末和蒜頭
         (大約2、3瓣，切碎)。
      (2) 放入些許醬油、糖、香油，用筷子攪拌均勻，再倒入電鍋內鍋內，
         加水直到淹肉，水位高出豬肉1公分左右。
      (3) 放入電鍋內燉煮即可。

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