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標題: 瘦身蔬菜鍋 [打印本頁]

作者: simon81620    時間: 2011-10-11 11:25     標題: 瘦身蔬菜鍋

對於減肥的人士來說,將多種去脂減肥的食材一起放入鍋中,熱乎乎、香噴噴,很享“瘦”!像一些日常的材料都比較容易找到,且都有很好的美容效果。例如白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜香菇等。想炮製出一鍋美味的蔬菜鍋並不很容易,最關鍵是將生熟次序的蔬菜放在鍋裏煮,才能達到色香味俱全。

做法:用火鍋把水煮沸後,先將枸杞老薑菇頭、少許香菇精湯頭放入鍋中。待煮開後,將玉米、芋頭、榨菜、香菇、番茄,豆腐先行入鍋,煮滾;再加入金針菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可,調料可自製。




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