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標題: [旅遊] 屏東 墾丁戲水趣 農場覓閒情  [打印本頁]

作者: jnny66    時間: 2011-10-9 23:12     標題: 屏東 墾丁戲水趣 農場覓閒情 

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屏東 墾丁戲水趣 農場覓閒情   

夏天總勾起想往海邊走的慾望。南台灣的墾丁,除了南灣可大玩刺激的水上活動,過去是私人沙灘的大灣,現也已全面對一般遊客開放,讓人漫步海灘享受片刻寧靜。想感受墾丁的另一種風情,也能前往農場,在鄉野淳樸的環境中欣賞巍峨大尖山、體驗餵羊吃草的樂趣。

報導╱吳孟芳 攝影╱高世安


從大灣遊憩區雖看不見夕陽入海,但黃昏景致卻依舊迷人。

墾丁南灣水上摩托車穿梭馳騁,於蔚藍的大海激起一道道白色浪花。跨坐香蕉船的遊客,發出介於驚恐與興奮的尖叫聲,由近漸漸往遠處而去,然後一個轉彎他們翻船、落水,化叫聲為笑語意猶未盡再躍上船。墾丁的夏天,就該暢快淋漓。南灣是墾丁一帶水上活動最熱絡的地方,舉凡香蕉船、水上摩托車等遊戲眾多,每項都刺激著人們的快感神經。

海灘漫步 賞落日金光

墾丁大灣是純然的海灘風情,傍晚漫步沙灘特別寧靜舒適。

大灣遊憩區的沁涼角落,在吊床上悠閒,也是炎炎夏日的一種風情。

業者新推出的搖滾飛艇,標榜讓站在飛艇後方的人「飛出去」,吸引年輕族群躍躍欲試。要是沒那麼想要喊破喉嚨,只想看見別人摔進水裡,也能跟我一樣在海灘上不懷好意的等待著,藉機分享點青春的滋味。南灣沙灘在暑期總是人潮不斷,若想遠離喧囂,可以到墾丁大街後方新規劃的大灣休憩區走走。

原本是度假村專屬的大灣休憩區,現已全面開放一般遊客使用,墾丁國家公園管理處還在此規劃了步道、觀景台、休息座椅等設施。大灣海濱有著3公里長的沙灘,沒有水上活動風景顯得純粹,白色的細沙、藍藍的海、沿岸陣陣推來的浪花,傍晚微風輕拂,天氣不再悶熱不堪,雙腳沁在水裡感覺特別涼爽,雖然從這個角度看不見夕陽入海,但落日還是在濕潤的沙灘上灑曳出金光,依舊是迷人的黃昏。

每個遊客來到墾丁都能找到屬於自己的夏天。

騎著水上摩托車乘風破浪而去,吸引遊客躍躍欲試。

搖滾飛艇是南灣最新流行的水上活動。

法式桌邊服務 氣氛絕佳

以藍白譜出南歐氣息,沙灘小酒館給人輕鬆愜意的感受。

沙灘小酒館的法式薄餅,可享受桌邊服務。

畜產試驗所恆春分所的員工消費合作社,其木構建築充滿牧場情調。

畜產試驗所恆春分所生產的牛肉乾是人氣商品。

位於香蕉灣的沙灘小酒館,藍白的色系洋溢著南歐風采,老闆張中和將旅法多年的生活點滴紀錄在牆壁上,將沿途的收藏變成店裡裝飾,把旅程所聽到的調頻廣播轉錄為背景音樂,瀰漫著異國情調與悠閒氣氛。新推出的「法式薄餅鮮果冰淇淋」(350元),以金桔、蜜桃果醬塗抹在薄餅中搭配冰淇淋,並採法國流行的桌邊服務,點燃香橙甜酒淋於薄餅,充滿視覺效果外,酸甜的口感層次豐富。

來墾丁當然不只能玩水,大尖山下墾丁牧場鮮綠的草坡,慵懶走動、啃草的牛群譜出另一種地方風情。隱身在畜產試驗所恆春分所內,木造的畜試所員工消費合作社,環境相當清幽,遊客可以坐在戶外大樹下乘涼,來杯牧場自產的苜蓿汁、牧草汁,而最暢銷的牛肉乾(230元╱包),也是絕不容錯過的伴手禮。

同樣坐落於大尖山下的石牛溪農場,有著眺望巍峨山勢的絕佳視野,農場佔地廣大頗有與世隔絕又不受紛擾的姿態。遊客在農場內可悠閒地騎單車,或持牧草享受餵羊樂趣,還有火雞慵懶逛大街,展現十足的農場景象。農場今年開幕的漫步Cháteau民宿以酒莊概念設計,瀰漫歐式風情,內部裝潢帶著復古鄉村情調,透過窗台,住客便能在房間內望見大尖山。

遊客來到石牛溪農場,可以體驗餵羊吃草的樂趣。

石牛溪農場漫步民宿,以酒莊概念設計,裝潢幽雅舒適。

石牛溪農場內還能看見火雞在草地上漫步。

夜晚開花的棋盤腳花,為墾丁帶來驚喜。

風味美食 摩洛哥餐廳 悠閒嘗排餐

中東串燒大拼盤

地處南灣的索維拉餐廳,採摩洛哥式建築風格,餐廳內以串珠簾幕營造中東風情,夜晚手工銅燈在天花板上投射花紋,柔和了氣氛更呈現出慵懶舒適的悠閒氣息。餐廳提供義大利麵、排餐等異國料理,並為符合摩洛哥情調,推出「中東串燒大拼盤」(480元/單點),將牛、羊、雞、海鮮、蔬菜串,以南薑、胡椒、紅椒等十多種混合香料燒烤成,吃來香料味重層次豐富。「碳烤肋眼牛排」(580元/單點)取用牛肉中油脂較多、口感較嫩的肋眼部位,加鹽巴簡單調味後火烤,店家建議客人選擇5分熟,以品嘗牛肉的鮮嫩多汁。

碳烤肋眼牛排

窯烤鴨胸 蜜桃提味

招牌菜的「蜜桃窯烤鴨胸」(480元/單點),鴨胸先炸後烤,外皮微帶脆度、肉質嫩,淋上以波特酒熬煮的醬汁,略酸略甜的滋味和鴨胸彼此互搭。而屬於輕食型的「佛卡夏牛肉堡」(220元/單點)也非常有特色,香料麵包中夾入生菜、起司、酸黃瓜、漢堡肉,好吃之餘其實也夠讓人飽足了。

佛卡夏牛肉堡

蜜桃窯烤鴨胸

順遊景點 創意冰品 沁涼消暑

高聳的火山綜合冰,份量大要與朋友分享才吃得完。

水吻創意冰品店位於恆春市街上,店裡裝潢用色鮮明,風格相當年輕。所提供的冰品在外觀設計與口味上多有創新。「火山綜合冰」(150元)是店家招牌,圓錐造型高聳得嚇人,配料包含紅豆、綠豆、珍珠、芋頭外,還有店家自製的鳳梨醬,口感濃郁甜而不膩。

水吻創意冰品店鮮明的色彩洋溢著年輕氣息。

旅遊資訊

◎開車:
˙墾丁南灣:國道3號南州交流道下,接187乙縣道轉台1線,經楓港順接台26線可達。
˙大灣遊憩區:台26線轉大灣路可達。
˙石牛溪農場、畜試所恆春分所:在台26線上,石牛溪農場有指標。
˙沙灘小酒館:台26線往鵝鑾鼻方向經船帆石、香蕉灣可達。
˙水吻創意冰品店:台26線於恆春接200縣道可達。
◎搭車:
墾丁各景點:可於高鐵左營站搭往墾丁的墾丁快線(07)862-5388,南灣、索維拉餐廳於南灣站下,石牛溪農場於石牛橋站下,大灣遊憩區、畜試所恆春分所於墾丁站下。

◎相關資訊:
˙石牛溪農場漫步Cháteau:農場只限住客,即日起至9/4止,2人房周日至周五3960元起、周六4950元起,含早餐 (08)885-6886
˙畜產試驗所恆春分所員工消費合作社:09:00~17:00 (08)886-1859
˙沙灘小酒館:低消每人70元 10:30~22:00 (08)885-1281
˙索維拉餐廳: 消費+10% 07:00~11:00、11:30~14:30、17:30~21:00 (08)889-7788
˙水吻創意冰品店:11:00~22:00 (08)888-1371

資料來源與版權所有:水果日報





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