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標題: [美食] [花蓮] 螃蟹王 同嫁台灣 越南姊妹「炸」出名號 [打印本頁]

作者: Louissai    時間: 2011-10-9 19:31     標題: [花蓮] 螃蟹王 同嫁台灣 越南姊妹「炸」出名號


花蓮縣自強夜市知名的「螃蟹王」攤位,有一對來自越南的姊妹花葉氏樂 與葉氏商,姊妹倆胼手胝足,擦亮油晃晃招牌。

花蓮縣自強夜市知名的「螃蟹王」攤位,有一對來自越南的姊妹花葉氏樂 與葉氏商,姊妹倆胼手胝足,擦亮油晃晃招牌。

7年前,「螃蟹王」主人謝順泉透過仲介公司,前往越南建江省與葉氏樂見面時,謝順泉開玩笑說著,他以為葉氏樂智障,一看到他就笑,他還拿起筆紙,看對方會不會加減乘除,答對了,就娶回來了。

由於葉氏樂一向笑臉迎人,學習速度飛快,不到半年就會說國語與簡單台語,成了「螃蟹王」活招牌。謝順泉的國中同學邱顯文生性內向,經他介紹認識葉氏樂的妹妹葉氏商,也在兩年前嫁來台灣。

長相清秀的阿樂與阿商工作態度認真,數十種炸物,炸起來駕輕就熟,螃蟹、魷魚、三角骨、地瓜都是「螃蟹王」的特色零食,阿樂與阿商合作料理,順手極了,姊妹倆說,儘管遠嫁來台,但有姊妹可相互照應,加上先生對她倆很好,花蓮真是個生活的好地方。





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