標題:
[美食]
東京燒
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作者:
shareonce
時間:
2011-10-6 12:01
標題:
東京燒
Tag:東京燒肉店,東京燒食譜,東京燒章魚燒,東京 燒鳥,東京燒菓子
材料:
1.高麗菜
2.松島香酥
3.調味料(鹽)
4.麵粉
5.洋蔥
6.火腿
7.蝦子
8.香菇
9.烏賊
10.玉米粒
11.糖
12.醬油
13.胡椒
14.酒
作法:
1.高麗菜+松島香酥+調味料(鹽)拌勻+麵粉(儘量乾一點,否則太軟不好吃)
2.洋蔥+火腿+蝦子+香菇+烏賊+玉米粒炒熟加少許鹽,糖醬油胡椒酒調味
3.先高麗菜成圓狀將2的料舖在上面再打蛋花淋上成圓形,溢出的蛋汁上翻包圍住高麗菜,
等一會再翻面熟為止放在盤上,加劃上美乃滋灑上柴魚片便可
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