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標題: 焗咖哩小排 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2011-10-2 11:53 標題: 焗咖哩小排

材料：

豬小排  ……… 一大塊
胡蘿蔔  ………半支
洋蔥  ………半個
馬鈴薯  …………一個
起士絲  …………半杯
調味料：
咖哩塊  ……………….適量
鹽  ………………1t
太白粉  ……………1T
水  …………半鍋

做法：

胡蘿蔔、馬鈴薯和豬小排皆切塊，與洋蔥一起炒熟，加入半鍋的水，加入咖哩塊，煮滾，撈起，放於烤碗中，撒上起士絲，放入烤箱中，烤10分鐘即可。
小秘訣：

可以用雞肉或牛肉替代。

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