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標題: 銀芽蛋餅 [打印本頁]

作者: kingdomoo    時間: 2011-9-30 22:48     標題: 銀芽蛋餅

銀芽蛋餅
材料:綠豆芽300克、韭菜80克、蛋2顆、櫻花蝦10
調味料:醬油膏適量、雞精2瓶、全麥麵粉2杯、胡椒粉1/4茶匙
做法:1.首先將韭菜切段,再與綠豆芽、櫻花蝦、蛋、全麥麵粉、鷄精和胡椒粉一起放入容器中攪拌均勻備用。
2.
接著起一油鍋,倒入拌好的麵糊,將兩面煎熟至酥黃後,取出切塊就完成這一道銀芽蛋餅了。




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