標題:
蒲燒秋刀魚
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作者:
naoki232
時間:
2011-9-30 22:48
標題:
蒲燒秋刀魚
蒲燒秋刀魚
材料：秋刀魚
2
尾、薑
1
塊、洋蔥
1/4
個、麵粉
1
大匙
調味料：味霖
1
大匙、酒
1
大匙、糖
10
克、醬油
2
大匙
做法：
1.
先將薑切末，洋蔥切細絲後，放入冷水中泡水備用。
2.
接著我們再將秋刀魚去頭尾後切段，兩面沾上薄薄的麵粉，再放入鍋中，加入薑末、酒、醬油、味霖和糖調味，煎至兩面金黃後，加入少許水，再蓋上鍋蓋燒煮至入味後取出盛盤，最後再擺上洋蔥絲就完成這一道蒲燒秋刀魚了。
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