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標題: 芋香西米露 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2011-9-24 18:26 標題: 芋香西米露

材料:芋頭一粒
   煉乳少許
   二砂少許
   椰奶半瓶
   三花奶水半瓶
   水約1000cc
   西米露一把
   果汁機一台

作法:
   芋頭去皮切小塊蒸熟備用
   西米露煮熟撈起泡冰水備用
   將蒸熟的芋頭放入果汁機中加水打成泥.放入鍋裡將剩下的水倒入煮滾切小火
   把二砂.煉乳加下去.試試甜度夠不夠.不夠再加
   最後將.三花奶水.椰奶加入關火放涼.就變成芋奶.放入冰箱冰.如果要吃熱的就不用冰
   要吃的時候.先將西米露酌量加入碗中.再把芋奶加入撹拌即可
   (也可以加入紅豆.花生.粉圓)要先煮熟

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