標題:
玉米珍珠丸
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作者:
simon81620
時間:
2011-9-22 14:05
標題:
玉米珍珠丸
玉米珍珠丸
材料：豬絞肉
400
克、罐頭玉米粒
1
罐、薑
20
克、蔥
1
根、蛋半個
調味料：香油
1
小匙、醬油膏
1
大匙、鹽
1
小匙、太白粉
2
大匙、胡椒粉
1/4
茶匙
做法：
1.
先將蔥、薑切細末後，與豬絞肉、蛋、鹽、醬油膏、胡椒粉、太白粉和香油一起拌勻甩
打後，捏成一顆顆的丸子，再將表面均勻的沾裹上玉米粒後擺入蒸盤。
2.
接著放入蒸鍋中以大火蒸約
10
分鐘，就完成這一道玉米珍珠丸了。
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