標題:
菠蘿腸仔炒飯
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作者:
kingdomoo
時間:
2011-9-14 10:18
標題:
菠蘿腸仔炒飯
材 料 （ 二 人 份 量 ）
菠 蘿 ４ 件
腸 仔 ５ 條
急 凍 粟 米 粒 １ 碗
紅 椒 １ 隻
蛋 ２ 隻
飯 ３ 碗
做法
腸 仔 切 粒 。 蛋 打 散 ， 備 用 。
菠 蘿 切 粒 ， 菠 蘿 及 粟 米 用 篩 ， 把 水 隔 去 ， 備 用 。
用 平 底 鍋 放 些 少 油 ， 爆 香 腸 仔 ， 放 飯 炒 散 ， 加 蛋 ， 炒 勻 後 加 入 紅 椒 及 粟 米 粒 ， 再 炒 至 飯 見 乾 ， 加 入 菠 蘿 ， 落 鹽 調 味 即 成 。
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