ADJ網路實驗室 - Powered by Discuz! Board

標題: [介紹] 巧克力魔鬼蛋糕 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2011-9-4 13:13 標題: 巧克力魔鬼蛋糕

奶油--125g
雪白油--125g
細糖--580g
食鹽--10g
雞蛋--274g
奶水--550g
低筋麵粉--480g
蘇打粉--14g
可可粉--80g
香草精--5g

(一)奶油、雪白油、糖、鹽一起打至鬆發。
(二)蛋分次加入。
(三)奶水慢慢加入，香草精也加入。
(四)再加入過篩低筋麵粉、蘇打粉、可可粉，一起用慢速拌均勻。
(五)進爐烘焙。
35分鐘
上火：180度
下火：160度

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)