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標題: [轉貼] 愈夜愈美麗【宜蘭羅東夜市】 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2011-8-30 09:24 標題: 愈夜愈美麗【宜蘭羅東夜市】

來宜蘭玩，怎麼可以錯過美食聚集地【羅東夜市】呢！
羅東夜市由興東路、民生路、公園路、民權路圍成方塊狀，
綠意盎然的中山公園被包圍在夜市中，
【羅東夜市】不但擁有眾多美食小吃，各種小店也櫛比鱗次，
可說是來羅東逛街玩樂的好去處！
小小女人抱著興奮的肚子，在多元多樣的美食中開始蒐尋著～

「阿灶伯當歸羊肉湯」
來羅東夜市，建議一定要來這攤吃看看！
“阿灶伯” 在羅東夜市的名氣可是響噹噹無人不知無人不曉
簡直是羅東夜市的活招牌
攤位前面幾乎總是大排長龍、人氣沸騰、高朋滿座

這位就是辛苦的阿灶伯
靜靜的專心燙羊肉給滿心期待的饕客們

阿灶伯使用 10 多種藥材獨家配方及當歸、枸杞熬煮湯頭
羊肉使用薄片而非塊狀，採現點現涮
滿滿的羊肉，底層鋪著大量的小白菜
湯頭非常清澈清香甘甜
羊肉吃起來則是無腥味
一碗 50 元，料好價實在！

沙茶羊肉麵 60 元

「阿灶伯當歸羊肉湯」店內品項一覽表

接下來比麟的兩家小攤位都非常特別，沒吃過的捧油們建議可嘗試看看～
分別是左邊的「阿公仔龍鳳腿」、右邊的「隆新一串心」

「阿公仔龍鳳腿」
龍鳳腿不是雞腿喔！
而是將高麗菜、碎肉、魚漿包裹在 “豬油網” 內下鍋油炸
現點現炸熱呼呼的吃剛剛好
味道有種說不出來的特別

「隆新一串心」
空心的油豆腐皮
包裹著熟的香腸、粉腸、豬耳朵、豬肺、豬心或叉燒肉等料
搭配香菜、蒜苗，以竹籤串起，淋上獨家醬汁
可算是宜蘭夜市特有的小吃

「包心粉圓」
發跡於羅東夜市的包心粉圓創始店人氣也超旺，值得一嚐！
包心粉圓就是內包鬆軟紅豆的大粉圓
其吃法眾多，冷熱品項均有
可搭配三色豆花、桂棗銀耳、布丁、豆奶、薑汁、燒仙草等等
在這裡，包心粉圓有其獨特的吃法
由於粉圓要熱才會彈 Q，因此店家特將包心粉圓與冰品分開裝
客人要入口前再自行將熱呼呼的包心粉圓倒入冰品中 (不能攪拌喔！)
一種奇妙又幸福的滋味就這樣誕生

「東山鴨頭」
建議可試試大腸包三星蔥！

吃到這，其實已經超飽了…..
但好不容易才來宜蘭，怎可以就這樣放棄呢！
小小女人摸摸肚子又繼續胡亂逛胡亂吃
在羅東夜市的鹹酥雞攤味內，竟看到整盒皮蛋擺著
小小女人超重的好奇心又發做，馬上點了一份 “照燒皮蛋” 試試

只見老闆將皮蛋裹上麵粉下鍋油炸
豪邁的淋上大量的蔥、蒜、辣椒與油膏
是非常特別且重口味的一道小吃
建議多人嘗鮮一盒即可，一人一盒容易膩

最後，來碗麻辣的做個完美的結尾吧！(不是早就已經超飽了嘛…..)
這間「麻將麻辣臭豆腐」是中壢夜市超人氣麻將加盟店
會被其吸引是因為店家使用小學生的桌椅當成餐桌椅
不同年級高高低低的桌椅實在非常逗趣

雖然湯頭沒有非常令人驚艷，但這鴨血還真大塊哩！

琳琅滿目的美食，小小女人吃得極過癮
羅東夜市美食，你選擇哪一道？
或
建議小小女人該嘗試哪一道?

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