標題:
蒜茸九孔
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作者:
frandyni
時間:
2011-8-28 20:43
標題:
蒜茸九孔
所需材料：
九孔 ... 225公克
油 ... 適量
Ａ料
辣椒 ... 1根
蔥 ... 1根
Ｂ料
蒜末 ... 1小匙
醬油 ... 1/4小匙
味精 ... 1/6小匙
鹽 ... 1/6小匙
米酒 ... 2大匙
作法步驟：
將A料切段備用；九孔用大火蒸2分鐘後取出。
油鍋燒熱，放進九孔及A料拌炒，再倒進B料拌勻即可。
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