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標題: 臘味油飯 [打印本頁]

作者: frandyni    時間: 2011-8-28 20:43     標題: 臘味油飯

材料:

油飯800克 臘腸2條 肝腸2條

做法:
1. 臘腸和肝腸先放入滾水中汆燙約2分鐘,再起鍋瀝乾水份後切片備用
2. 取一個深盤,先舖入油飯,再擺上臘腸片和肝腸片後,移入蒸鍋中以大火蒸20分鐘即可完成





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