標題:
雪菜毛豆
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作者:
shareonce
時間:
2011-8-28 20:43
標題:
雪菜毛豆
材料：
肉末 4兩
雪裡紅1把，切碎(擠乾水份)
鮮筍，開水中川燙，取出切細粒
毛豆 2兩
紅辣椒 2支，切碎
作法：
一大匙油燒熱，肉末先爆熟，辣椒末、毛豆下鍋炒熟，筍粒下鍋，少許鹽、少許糖，雪裡紅下鍋炒均勻，炒到乾香即可起鍋。
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