標題:
炸筍籤
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作者:
shareonce
時間:
2011-8-22 14:07
標題:
炸筍籤
材料：
綠竹筍二斤、麵粉四兩、雞蛋一個、砂糖二兩、鹽少許。
作法：
1. 綠竹筍洗淨去殼切絲加入麵粉、雞蛋、砂糖攪和均勻備用。
2. 起油鍋至八分熟以筷子夾筍籤入炸至酥呈金黃色撈起裝盤即可。
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