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標題: 簡單好吃的茶碗蒸 [打印本頁]

作者: shareonce 時間: 2011-8-12 12:26 標題: 簡單好吃的茶碗蒸

材料:
雞蛋3顆
火鍋料少許 (以個人喜好~愛放什麼就放什麼)
香菇3朵
玉米粒 1/3罐
高湯4碗 (雞湯)

作法:
1. 先把生雞蛋跟高湯攪半混和
2. 再把火鍋料香菇玉米粒放到容器中然後加入先前的蛋水...
3. 大火蒸10鐘即可

PS..剛開始大火還ok 後面就要用小火
表面才會勻才漂亮 |16|

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