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標題: [轉貼] [台中市]小金樺中式料理餐廳分享!! [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2011-8-10 11:42 標題: [台中市]小金樺中式料理餐廳分享!!

一直以來美食對我有種無法抗拒的吸引力，從素食餐廳到台灣小吃到今天要分享的中式料理餐廳，每家都有他不同的特色。

其實好不好吃見仁見智啦，只是我很高興可以分享給大家我覺得還不錯的料理!!
今天去了一家名叫小金樺的店，店外的樣子看起來就很有中國風的味道，

據同事說這家店最出色的在於湯包類的食品，因此點餐時看了看菜單，
當然不客氣的給他一口氣點了剁椒肉醬麵、熗鍋麵(海鮮麵)
絲瓜蝦仁湯包、鮮蝦蒸餃、蛤蜊排骨湯、紅豆沙鍋餅...等

剁椒肉醬麵上來的時候外表看起來跟普通的乾麵似乎沒什麼兩樣，
但他的醬料好像加入了很多種的材料一起去炒製而成的肉醬，
口感微辣中帶有充滿香氣的味道超酷的

這是同事點的熗鍋麵，味道超棒的啊!!
感覺像是海鮮跟骨頭高湯一起熬煮的湯頭哦

再來是號稱店內招牌的必點的絲瓜蝦仁湯包以及鮮蝦蒸餃，
一口咬下去先不管內容如何，那溢出的湯汁還真的會燙到人，
絲瓜跟蝦仁的搭配也很獨特，海鮮跟絲瓜的鮮味搭起來還真是一流，
聽老闆說絲瓜還是採用澎湖的當地產的絲瓜呢。
不喜歡絲瓜也別擔心，他的鮮蝦蒸餃餡料也不輸湯包，
喜歡吃餃類的朋友這兩樣一定要一起點來嚐嚐看!!

喜歡吃蛤蜊千萬別忘記要來喝喝這裡的蛤蜊排骨湯，
超肥的啊蛤蜊，哈哈哈。而且大骨湯加上蛤蜊的鮮味..
恩，還真的是一絕^_^

最後有點了一樣甜點類的食品叫做紅豆沙鍋餅，只能說微甜而不膩，也沒有半點油的味道哦。
他好像還有綠豆的口味可是我們沒點，希望有機會能再來吃吃看！

最後附上一下這家店的地址及電話：臺中市西區向上路一段442號、04-23268877

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