ADJ網路實驗室 - Powered by Discuz! Board

標題: [介紹] [台中市] 逢甲夜市之雙響炮炸彈燒！ [打印本頁]

作者: frandyni 時間: 2011-8-10 11:41 標題: [台中市] 逢甲夜市之雙響炮炸彈燒！

上週末晚間趁著公司空檔與同事來到了台中最著名的逢甲夜市囉～

一直以來對逢甲的印象就是（人多）、（車多）、（小吃多）。

每次來每次塞，沒有一次是可以好好停車慢慢逛的，都是人擠人啊！

不過這也就是逢甲的魅力所在啦，就算再擠也要殺進人群大吃大喝一頓，哈哈。

逢甲人最知道，那邊好吃的東西相當多，吃也吃不完（=＿="）

不過我今天卻有個意外的大發現！！！

這東西叫做”雙響炮炸彈燒”，聽名字就知道這東西來頭可不小呢。

(雙響炮炸彈燒)

原本是同事先點了一份原味的，想說這東西應該跟路邊章魚燒沒差多少，

但是我錯了。但是我錯了。

但是我錯了。但是我錯了。

這兩顆小丸子咬下去的感覺大不同，一顆有海鮮的味道，一顆有鮮肉的香味！！

於是自己又去排隊買了三份，咖哩、起司跟芥末口味的。

他真的比路邊攤的章魚燒好吃至少１００倍有，口感也差了十萬八千里！

買的過程中很仔細的在看老闆處理這幾顆不聽話的小丸子，

看著這些小東西一直在老闆的巧手中閃閃發亮真是超可愛ˇ（^０^）ˇ

(處理中的雙響炮炸彈燒)

老闆也細心地告訴我們一份４５元的雙響炮炸彈燒總共包含了１０種食材唷！

海鮮風味那顆包括了（大章魚切片、岩燒小卷、高麗菜、玉米粒、魯鳥蛋）

鮮肉風味那顆則包括了（醃製土雞肉、高麗菜、黃金香腸、脆筍）

最後再淋上正統照燒醬，附上柴魚與美乃滋超搭配的

大章魚跟小卷切片使用南部的漁港出產，香腸也使用蒜香香腸並先炸過唷！

而獨門特製的照燒醬更是一絕！但老闆也不便透露啦，但他說也是研究很久的時間才製作出來的。

老闆是說希望給顧客吃到最高檔的食材，真是太甘心了。

對了還有他們的口味也相當多種，包括（原味、海苔、辣味、芥末、咖哩、梅粉、起司、泡菜..等）

每個口味都有不同的味道，雖然沒有全部吃到，但我點的那三種口味真的都相當好吃唷！

尤其是芥末吃起來的感覺都快流淚了，哈哈。

最後老闆跟老闆娘也同意讓我們拍了店面跟他們的合照哦！

(店面與老闆)

常逛逢甲夜市的朋友或許也不見得有吃過這個炸彈燒，有機會一定要去吃吃看嘿！

這次去剛好碰到這麼酷的小吃，就介紹給所有喜歡逛逢甲吃小吃的朋友囉。

大推！！！

餐館名稱：逢甲雙響炮炸彈燒
地址：臺中市西屯區逢甲路20巷8號
電話：0919089239
營業時間：16:30 ~ 24:00
平均價位：45元

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)