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標題: [介紹] [高雄]臻品餐典 [打印本頁]

作者: simon81620    時間: 2011-8-10 11:41     標題: [高雄]臻品餐典

臻品餐典



高雄市新興區尚義街157號2樓


簡介

文化特區是個人文氣息充滿的地方,這裡有家和它頻率相近的店,臻品餐典給人一種舒服而想親近的質感,第一次接觸隨即印入心海的就是種健康、時尚、又雅緻的感覺。

平均消費    100

推薦美食:

1.薏仁蔬食沙拉

薏仁蔬食沙拉讓人重新體驗蔬果飲食的想像,以湯匙勺起切丁的水果拼盤,將它們一塊兒送入口中的時候,有種酸甜的清爽,而薏仁那粒粒分明的紮實感觸,則是一種踏實的體會。



2.南瓜鮭魚

當富含蛋白質的鮭魚和不含澱粉的南瓜搭在一塊的瞬間,光從配色來論那就是一種活力的綻放,鮭魚的肉質綿密,咀嚼的每一口都是令人享受,口感實在的南瓜讓人在食用魚肉之餘,也能從蔬果中獲得另一種特別的感動。



3.桂香火燒排骨

入味的排骨肉材鮮嫩,香而不膩地給人一種品質雅緻的想像,以高貴的金桂作為食材,使人自然地沉浸在淡雅的清香中,盤飾與色系的搭配鮮活,卻不複雜,讓人有種俐落充滿的舒適感受。



4.小松菇捲(素)

以壽司捲的面貌呈現小松菇為主題的餐點,視覺上的感受十分小巧經典,感覺到盤中的每一份子都完美地各就各位,在松菇捲入口的剎那,有份一口咬定的踏實感受,儘管是素食卻仍舊滿足了對飲食的期待。






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