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標題: [介紹] [花蓮]麥根香餐廳 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2011-8-10 11:41 標題: [花蓮]麥根香餐廳

麥根香餐廳

花蓮縣花蓮市中美十街39號

簡介

道地的北方麵點，是「麥根香」店名的由來。手工的元寶、鍋貼、油餅、小籠湯包，都是店內的招牌菜色。當然，還有琳瑯滿目的菜色，如：酥炸肥腸、鐵闆牛柳、鳳梨蝦球、腸旺、橙汁排骨、宮保雞丁…等，都能夠滿足饕客挑剔的味蕾。

平均消費 50

推薦美食:

1.黃金蔥油餅

層次分明、外酥內韌，不油不膩、咬勁十足的蔥油餅。

2.手工小籠包

一個個渾圓可愛的小籠包躺在蒸籠裡，等著您來大啖一番。

3.酸辣湯

酸辣適中，搭配蔥油餅、小籠包簡直是天衣無縫堪稱一絕，值得您細細品嚐。

4.橙汁排骨

醃漬透味的肉排，微酸微甜的味道以及飽滿的肉汁，點一份嚐嚐，絕對讓你胃口大開。

5.糖醋魚

平凡中見不平凡，尋常的糖醋魚可以看見張師傅的火候功夫，糖醋醬汁裹著魚肉，讓鮮美的滋味在嘴中綻放。

6.豬腳細麵

滷得剔透的豬腳搭配清爽的麵線，肉汁滲入麵線，增添了麵線的口感；而麵線又抵銷了豬腳的油膩，簡直就是天造地設的絕配。

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