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標題: 五味醬涼麵 [打印本頁]

作者: simon81620 時間: 2011-8-2 11:56 標題: 五味醬涼麵

【材　料】
熟涼麵180公克
小黃瓜絲15公克
蛋絲10公克
蔥末1/2茶匙
蒜泥1/2茶匙
辣椒末1/2茶匙
【調味料】
蕃茄醬2大匙
烏醋1茶匙
糖1大匙
油膏1大匙
涼開水2大匙

【做　法】
1.將所有調味料與蔥末、蒜泥、辣椒末一起混合成五味醬。
2.把熟涼麵盛盤，依次放上其餘材料，最後淋上作法1的醬汁即可。

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