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作者:
frandyni
時間:
2011-7-30 20:50
標題:
馬來糕
材料：
中筋麵粉
4
兩
、雞蛋
3
粒、三花奶水
1/4
罐、泡打粉
8
克
、乳瑪琳
20
克
、沙拉油
20
克
、細砂粉
4
兩
、鋁薄盒
(
圓
)15
個
做法：
1
先將牛油蒸融化，在和沙拉抽混和在一起。
2
麵粉、泡打粉、細糖拌勻，將雞蛋慢慢加入拌勻，三花奶水加入攪拌均勻，在加入混和的牛油和沙拉油，拌勻後倒鋁箔盒中。
3
備蒸籠水滾大火蒸約
10-15
分鐘。
PS.
1
要做其他口味，可在加入油前可依個人喜好加人喜愛的口味，如抹茶粉、巧克力粉等。
2
要用大火蒸，才會膨脹起來。
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