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標題: [電鍋食譜] 金沙土豆 [打印本頁]

作者: kingdomoo    時間: 2011-7-20 21:00     標題: 金沙土豆

步驟一、土豆切塊,煮到軟。撈出加鹽、黑胡椒粉、孜然粉、雞精、麻油,用鏟子壓成泥。

步驟二、把土豆泥做成圓柱狀

步驟三、把做好的土豆泥按乾澱粉、雞蛋液、麵包糠的順序分别滾均勻。

步驟四、然後逐個放入油鍋炸,一面炸至金黃色後翻面,兩面炸好後就可以了。

做好了,看一下成品::





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