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標題: [電鍋食譜] 炒燒蝦 [打印本頁]

作者: shareonce    時間: 2011-7-16 18:20     標題: 炒燒蝦

材料

  草蝦、蔥2支、辣椒1支,蒜頭2粒、薑

調味料

  米酒、鹽、糖、蠔油

做法

  一、草蝦去泥腸洗淨。蔥、薑、蒜頭切末備用。

  二、熱油鍋,放入蔥、薑、蒜、辣椒爆香,再放入草蝦、米酒、糖、蠔油,加少許水,蓋上鍋蓋,轉中火悶至湯汁收乾即可。





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