標題: 黃金洋蔥牛肉醬 [打印本頁]

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作者: simon81620    時間: 2011-7-8 21:26     標題: 黃金洋蔥牛肉醬




【材　 料】
牛絞肉         80公克
洋蔥絲         30公克
蒜片         1/4茶匙
巴西里末         1/8茶匙
螺旋麵         120公克
【調 味 料】
黃芥末         1大匙
高湯         200cc
鹽         1/8茶匙


【做　 法】
1.將螺旋麵煮熟，備用。
2.取鍋加熱後，放入蒜片、洋蔥絲與牛絞肉炒出香味。
3.將作法2的食材放入所有調味料後續炒。
4.將作法3的食材撒上巴西里末，淋至作法1的螺旋麵即成。

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