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標題: [分享] 軟炸鮮蘑 [打印本頁]

作者: naoki232 時間: 2011-6-24 09:57 標題: 軟炸鮮蘑

製作過程:

準備蔥花和薑末。

　　平菇撕開，撕大片一些，不然炸的時候太多太麻煩。

　　
　　放些麵粉、加鹽、雞精和少許胡椒粉，加水調勻。

　　將平菇蘸麵糊，進油鍋開炸。

　　
　　繼續炸，過程比較危險，油星濺得很厲害。

　　
　　炸好了是這樣的，味道很好!　

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