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標題: [介紹] [台中]鳴品麵食館 [打印本頁]

作者: shareonce 時間: 2011-6-1 17:00 標題: [台中]鳴品麵食館

鳴品麵食館

台中市北區太原路二段225號1樓

簡介

「鳴品麵食館」座落於台中市太原綠園道旁，是一間溫馨親切的家庭式廚房，以家常料理、北方麵點為主，如：牛肉麵、宮保雞丁飯、擔擔麵、牛肉捲餅、水餃、酸菜肚片湯等，大廚精製的美饌佳餚，將帶給您一場難忘的味蕾饗宴。

平均消費 50

推薦美食:

1.精選套餐．宮保雞丁飯

嚴選土雞的雞胸肉，搭佐師傅的獨家配料，這道宮保雞丁飯的口味可說是又麻又辣，非常下飯。店內有將近十款精選套餐，每款皆附精緻小菜、每日湯品與餐後飲料，是上班族群的熱門選擇。

2.招牌麵食系列

酸菜肉絲拉麵、道地四川擔擔麵、家傳炸醬麵都是很受歡迎的麵點，師傅在日本習藝的11年間，特別將日本拉麵與中華料理結合，開發出酸菜肉絲拉麵，深受日本人喜愛。

3.超人氣蔥燒牛肉麵

採用十餘種中藥材、牛骨、蔬菜與水果慢火熬燉而成的牛肉湯，香醇味美、爽口回甘，搭配特製細拉麵與帶筋牛肉塊，美味令人讚嘆，絕對值得您細細品嚐。

4.獨牛肉（豬肉）捲餅

傳統手工撖製的餅皮，帶有淡淡的麵粉香氣，搭配小火慢滷的牛腱肉（豬腱肉）與師傅精調的甘甜醬汁，再捲入新鮮青蔥，切成小塊品嚐，愈嚼愈香，是道地的北方點心。

5.酸菜肚片湯／雲吞湯

酸菜肚片湯是店內的招牌湯品，經過師傅特別處理的豬肚，口感Q軟有嚼勁，搭配酸菜、筍片和薑絲，十分清爽鮮甜；而特選上等絞肉製成的雲吞，細膩滑潤，很受歡迎。

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