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標題: [轉貼] 華麗蒜蓉烤明蝦 [打印本頁]

作者: nod32 時間: 2011-5-26 14:23 標題: 華麗蒜蓉烤明蝦

料理名稱：華麗蒜蓉烤明蝦
食譜簡介：華麗可口的烤蝦，口感協調回甘持久，讓情人的愛情也常常久久！
準備食材：新鮮大明蝦一份
調味料：鹽，胡椒，蒜頭切片，橄欖油，百里香

作法說明：

【步驟1】：
將大明蝦剔除沙筋，以鹽、胡椒、蒜頭切片、橄欖油醃漬20分鐘

【步驟2】：
放進220度烤箱(亦可大火轉小火煎熟)，以品嚐明蝦的鮮度為主

【步驟3】：
加入百里香一起醃，更可萃取鮮嫩滋味！

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