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標題: 蝦子如何處理才會脆又Q [打印本頁]

作者: tt1069    時間: 2009-8-4 22:18     標題: 蝦子如何處理才會脆又Q

 

把蝦子去殼,將背脊上的沙腸去除後用水洗淨,再加入少許的鹽抓拌,用乾布擦乾後加入蛋清抓一抓,擺入冰箱即可。






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