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標題: [介紹] 中色牛柳 [打印本頁]

作者: naoki232 時間: 2011-5-23 15:11 標題: 中色牛柳

材料:牛肉四片 ( 400 GM)
      (a) 酒二湯匙,醬油一湯匙,糖,薑汁各一小匙,五香粉小許,油四湯匙
      (B) 蕃茄醬,油蠔各二湯匙,白醋一湯匙,糖小許.

做法:牛肉用刀背一怕打,加 (A)醃泡二小時,逐一用溫油炸到七成
      加 (b) 快炒便可上?.

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