Board logo

標題: [介紹] 一間充滿幸福快樂的蛋糕麵包店 [打印本頁]

作者: simon81620    時間: 2011-5-20 09:47     標題: 一間充滿幸福快樂的蛋糕麵包店

半開放式的廚房,傳來一陣陣剛烤好的麵包香,不僅讓來店裡的客人看到麵包實際的製作流程,而且還
能看到新鮮剛烘培好的麵包,這就是位在台南市民權路上的家樂喜餅蛋糕相當吸引人的地方之一。

家樂喜餅蛋糕老闆娘李小姐表示,因為想吃、愛吃,所以踏入麵包界,而在年輕時與開麵包店的先生結
緣,一同到台南闖天下。老闆娘說,因為有師傅和客人的幫忙才會有現在的成就,才能一路堅持走下去
。強調新鮮品質且不賣隔夜麵包,是店裡最大的堅持。

老闆娘也說,20幾年前在台南開店,那時候就提供100多種麵包給客人選擇,從蛋糕、麵包和囍餅,各
式種類應有盡有。尤其半開放式的廚房更可以讓客人看到製作麵包乾淨衛生的環境。老闆娘表示,要讓
客人覺得我今天付的錢是吃到絕對安全的東西,那就值得了。

店名取名為家樂喜餅蛋糕,就是希望吃到店裡蛋糕麵包的人都能家庭快樂、和樂。老闆娘說,甚至有一
個客人每天買2到3個麵包給輕微中風的父親吃,讓她相當感動。抱持求新求變的精神,店裡的師傅不定
期還會進修學習更好的烘培技術。

開放式的麵包架提供200多種以上口味的蛋糕和麵包,像是大人小孩都喜歡的傳統波蘿麵包,這裡都有
。抱持一顆隨時幫助別人的心與理念一路堅持下去,就是一直維持在老闆娘心裡的想法。




歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/) Powered by Discuz! 6.0.0