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標題: [分享] 清蒸平菇 [打印本頁]

作者: shareonce    時間: 2011-5-10 22:57     標題: 清蒸平菇

*新鮮的平菇500克
*蒜3瓣
*醬油、雞粉、胡椒粉、鹽、豬油適量。

1、把平菇洗淨,撕成大片,擠干水分;蒜切片待用。
2、將平菇盛入碗中,加豬油、雞粉、醬油、蒜片、胡椒、鹽和約一杯水,在旺火上蒸約20分鐘即可。

此菜湯鮮味美,可以用你喜歡的各種蘑菇制作。




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