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標題: [分享] 松菇拌菠菜 [打印本頁]

作者: frandyni 時間: 2011-5-7 23:39 標題: 松菇拌菠菜

松菇拌菠菜
時間：5分鐘
材　料：柳松菇100克
菠菜200克
白芝麻1小匙
油1大匙
調味料：
鹽適量
香油少許

做　法：
1.燒開一鍋水，加入一匙油，將菠菜燙熟撈起，再將此鍋水加鹽，投入松菇燙熟。
2.另以乾鍋炒香白芝麻。將松菇、菠菜加入調味拌勻，再撒上芝麻即可。

【健康小祕訣】燙松菇的水加鹽可去菇類的腥味；另外松菇可以金針菇、草菇代替。

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