標題:
[閒聊]
豆豉排骨
[打印本頁]
作者:
naoki232
時間:
2011-5-1 14:51
標題:
豆豉排骨
豆豉排骨
材料：子排1斤半、豆豉1大匙、醬油2大匙、糖1小匙、蒜頭3顆、太白粉少許、高麗菜苗少許
1.醃漬
子排切小塊，混合醬油、糖、蒜頭碎、豆豉和少許太白粉拌勻，醃10分鐘。
2.炊蒸
將醃好的排骨放入鍋子或電鍋，隔水蒸90分鐘，可用汆燙的高麗菜苗墊底。
歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)
Powered by Discuz! 6.0.0
