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[分享] 陳皮蚌肉粥
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作者:
kingdomoo
時間:
2011-4-24 10:02
標題:
陳皮蚌肉粥
配方：陳皮6克 蚌肉50克 皮蛋1只 姜5克 蔥5克 鹽5克 大米100克
制作：
1．把陳皮烘干，打成細粉；蚌肉剁成顆粒；皮蛋去皮，剁成顆粒；蔥切花，姜切粒；大米淘洗干淨。
2．把大米放入米鍋內，加水500毫升，用武火燒沸，加入皮蛋、蚌肉、姜、蔥、鹽，用文火煮40分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥80-100克。
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