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標題: [電鍋食譜] 番茄豆腐炒蛋 [打印本頁]

作者: simon81620    時間: 2011-4-7 20:12     標題: 番茄豆腐炒蛋

材料:蛋2顆(打成蛋液)、番茄1大顆(切丁)、豆腐1塊(切丁)、蔥花2根量、鹽少許、太白粉水適量

1.炒蛋
鍋子冒煙後,加入2大匙的油,倒入蛋液快炒。
2.下料
放入番茄丁、蔥花、鹽快炒,最後再加一點水滾開。
3.勾芡
加入太白粉水快速攪動,最後加入豆腐即可。





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