標題:
《黑啤酒醃牛排》
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作者:
shareonce
時間:
2011-4-5 18:05
標題:
《黑啤酒醃牛排》
材料：牛排4塊、大蒜數粒、黑啤酒一罐，黑胡椒粒、牛排醬適量。
作法
1.醃漬
盤中先放入牛排、大蒜片、黑啤酒、黑胡椒粒混合後，放入冰箱冷藏醃漬1晚。
2.煎炒
起油鍋，將醃漬過的蒜片撈起，放入鍋中炒至香後，續下牛排煎至香後，將少許醃汁下鍋一起縮汁起鍋，再沾上牛排醬食用即可。
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