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標題: 蕃茄肉醬炒紫茄 [打印本頁]

作者: naoki232 時間: 2011-4-5 18:04 標題: 蕃茄肉醬炒紫茄

【材　料】
茄子2條
九層塔適量
【調味料】
蕃茄肉醬適量

【做　法】
1.茄子洗淨切成5公分長的細條，浸泡冷水備用。
2.熱鍋，倒入稍多的油，將作法1的茄子條瀝乾後入鍋炒軟。
3.加入蕃茄肉醬、九層塔拌炒均勻即可。

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