ADJ網路實驗室 - Powered by Discuz! Board

標題: [介紹] 焗鮮蛤蜊 [打印本頁]

作者: shareonce 時間: 2011-3-15 16:32 標題: 焗鮮蛤蜊

【材　料】

大蛤蜊 8顆
藦菇 3朵
墨魚 1/2隻
美奶滋適量
起司絲適量
巴西利適量
【做　法】

1.大蛤蜊泡水吐砂，洗淨備用。

2.將作法1的大蛤蜊，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約12分鐘，再取出蛤蜊肉，備用。

3.藦菇、墨魚洗淨，切小丁。

4.將作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨魚丁放入大蛤蜊殼內，再擠上美奶滋、撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以210℃旋風功能？，烤約13分鐘至焦黃。

5.取出作法4的焗蛤蜊，撒上適量巴西利即可。

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)