標題: [電鍋食譜] 香蕉雞蛋卷 [打印本頁]

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作者: Louissai    時間: 2011-3-15 16:32     標題: 香蕉雞蛋卷

先上成品，再講做法。

用料：

　　1、香蕉一個。             2、雞蛋一個。

　　3、山核桃六、七個。  4、蕃茄醬兩大匙。

做法：

　　將山核桃仁取出，放菜板上用刀稍壓碎；香蕉去皮，用刀壓扁。


取一半山核桃仁撒在香蕉上，用刀壓壓，

使核桃仁嵌入香蕉裏。再將香蕉翻面，

用同樣的方式將另一半核桃仁嵌入香蕉。


鍋中放一點點油濕鍋，將雞蛋攪散成液倒鍋中攤成蛋皮。再將香蕉放蛋皮上。

用蛋皮將香蕉卷起。

將蛋卷兩端往裏抄好，裝盤子裏。

加上蕃茄醬即可開吃。


用料：

　　1、香蕉一個。

　　2、雞蛋一個。

　　3、山核桃六、七個。

　　4、蕃茄醬兩大匙。

　　做法：

　　1、將山核桃仁取出，放菜闆上用刀稍壓碎；香蕉去皮，用刀壓扁。取一半山核桃仁撒在香蕉上，用刀壓壓，使核桃仁嵌入香蕉裏。再將香蕉翻面，用同樣的方式將另一半核桃仁嵌入香蕉。

　　2、鍋中放一點點油濕鍋，將雞蛋攪散成液倒鍋中攤成蛋皮。再將香蕉放蛋皮上；用蛋皮將香蕉卷起，再把蛋卷兩端往裏抄好，裝盤子裏，倒上蕃茄醬即可開吃。

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