ADJ網路實驗室 - Powered by Discuz! Board

標題: [轉貼] 大頭蝦吃到飽 Grill`n More Japanese BBQ Buffet [打印本頁]

作者: frandyni 時間: 2011-3-10 10:06 標題: 大頭蝦吃到飽 Grill`n More Japanese BBQ Buffet

這次的曼谷遊可說是趟驚奇之旅，對我來說處處充滿了未知數，某天的晚餐，Johnny特地安排，帶我們去一家位於高級時尚區通羅(Tong Lo)的日式燒肉店Grill`n More Japanese BBQ Buffet (這家店其實也算大有來頭喔，他是泰國鼎鼎大名的Oishi集團旗下的人氣燒烤店，Oishi集團的老闆是個台灣人，當年靠著一瓶小小的Oishi綠茶在泰國發跡，結果一炮而紅，通羅區就是Oishi的大本營，好吃的ZaaB Eli創意東北料理也是他們家開的喔)

而這家店最大的特色就是大頭蝦吃到飽，MELODY是在一個超愛吃海鮮的家庭裡成長，但很奇怪的，相較於我的家人，其實海鮮對我的吸引力只有一般般，但對於大頭蝦吃到飽這麼誘人的噱頭卻還是禁不住流口水，想當然爾聽到這個也就相當的興奮。

走進店家裡，服務人員帶我們穿過一條黑色長廊，我們的眼睛卻是緊盯的長廊左邊的生食料理區，心裡打量著待會要從哪兒開始下手，坐定位之後，終於可以去取餐了，這時候恨不得自己有很多隻手，冰箱裡裝了滿滿的海鮮，除了魚下巴，透抽，新鮮干貝等這些基本款之外，最重要的當然是這裡的活招牌“盛滿的大頭蝦”，我不客氣的拿了好多盤，除了海鮮類，大家別忘了喔，它也是“燒肉”吃到飽喲

冰箱裡有許多不同部位的豬肉、牛肉、雞肉…等任君挑選，店家也很貼心的準備了泰式及和風調味醃漬過的肉類，烤孰後不需加醬料就直接可以吃囉！

掃了一圈之後，開始料理囉，一下子希哩呼嚕就把所有的大頭蝦全都丟進炭烤爐裡，等到蝦子變害羞的時候(就是變紅變孰囉)，我就動手啦…
剝開蝦頭的那一剎那，鮮甜的香味撲鼻而來，蝦肉本身非常具有彈性，放入嘴裡真的是超級美味又彈牙！愛吃蝦的饕客們一定會愛上這獨特的口感和味道
不愛吃蝦的朋友們，更是千萬別錯失這機會，我想你一定會愛上它的！
當然，我身邊有對蝦會過敏的朋友，這時候我就會壞心的告訴他們，你們真的是可惜了，少嘗了一樣人間美味啊~

光是說他的大頭蝦就讓大家忍不住想衝到曼谷來了吧 ? 還有呢，它的肉類料理也是一級棒，有新鮮的肉片，烤孰後搭配店家的特調沾醬，真是絕配！我想這次的大頭蝦料理又可以讓我炫耀好一陣子囉！

如果你喜歡上面這篇文章的話,歡迎來到我們的部落格,來看看我們三個到底當年在曼谷幹了些什麼,以及最深入的第一手吃喝玩樂的情報,看了保證會上癮喔!!

那一年我們在曼谷 http://bangkokgoplay.pixnet.net/blog

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)