標題: 燒汁青花魚 [打印本頁]

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作者: kingdomoo    時間: 2011-3-3 11:09     標題: 燒汁青花魚



材料：

青花魚、檸檬汁、豉油雞汁、急汁



青花魚剖開去内臟，洗淨拭乾，剪去中間的脊骨，兩面以適量鹽、胡椒粉、酒塗抹入味2小時以上



進烤箱烤至兩面金黃熟透取出，兩邊塗上一層燒汁和油，續烤至香酥【燒汁：1匙豉油雞汁和半匙0急汁拌勻】



燒汁烤青花魚。



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